Pada acara pernikahan, catering adalah keliru satu perihal yang bakal menjadi sorotan. Karena, sajian masakan bisa memilih tingkat kepuasan para tamu undangan.
Nah, di artikel kali ini, kita bakal mengulas tips catering pernikahan. Tema kali ini bakal menyatakan hal-hal yang mesti dihindari terhadap kala memilih catering.
Nah, berikut 5 perihal yang mesti Anda menghindari terhadap kala memilihnya:
Memilih Vendor Tanpa Melakukan Survey Terlebih Dahulu
Memilih vendor catering tanpa survey bisa menjadi kekeliruan fatal. Tanpa survey, bagaimana kita bisa memilih bagus tidaknya fasilitas mereka? Maka dari itu, lakukanlah survey lebih-lebih dahulu.
Cara jalankan survey kala ini terbilang mudah. Survey lebih-lebih bisa dijalankan secara online. Karena, setidaknya vendor catering kala ini memiliki account sarana sosial. Atau, fasilitas customer layanan via aplikasi chating.
Lakukan juga survey berkaitan jam terbang dan lihat positif dari klien. Hal ini bisa Anda jadikan pertimbangan di dalam memilihnya.
Hindari Memilih Vendor yang Tidak Jelas Kontrak dan Ketentuan Pembayaran
Vendor catering profesional kebanyakan memiliki kontrak dan ketentuan pembayaran. Maka jangan asal memilih vendor. Kontrak dan ketentuan ini kebanyakan berbentuk dokumen.
Isinya tentang bermacam macam perihal seperti daftar makanan maupun minuman, sistem penyajian makanan, durasi pelayanan, dan lain-lain.
Jika vendor tidak memiliki dokumen tersebut, mintalah kepada mereka. Atau, pilihlah vendor lain yang melampirkan dokumen ketentuan pembayaran dan kontrak. Karena, vendor catering profesional bakal berikan fasilitas terbaik bagi para klien catering makan siang
Tidak Memerhatikan Pelayanan Tenaga Kerja
Sebelum memilih vendor, semestinya Anda sudah paham mutu layanan mereka. Jangan asal memilih vendor hanya dari namanya saja. Tapi, pilihlah vendor Dari mutu tenaga kerjanya juga. Perhatikanlah jumlah pegawai yang memadai. Selain itu, perhatikan juga profesionalisme dan kapabilitasnya.
Jika tidak memerhatikannya, bisa saja mereka tidak bisa menanggulangi pesta pernikahan Anda. Terkait perihal ini, diskusikan saja bersama dengan pihak vendor. Tanyakan Info apa yang Anda butuhkan, dan pastikan mereka bisa memenuhi semua keperluan pesta.
Tidak Cermat Dalam Memerhatikan Harga
Tidak semua vendor catering tawarkan harga yang sama. Bisa saja kebanyakan vendor memasang tarif berbeda. Jangan langsung begitu saja memilih vendor tanpa menanyakan kejelasan harga. Pasalnya, budget untuk catering tidak untuk main-main. Budgeting catering bisa saja membengkak jikalau Anda tidak masak jalankan persiapan.
Pilihlah vendor yang tawarkan harga tepat di kantong Anda. Pilihlah vendor yang bisa diajak negosiasi harga. Mungkin, tersedia sebagian item yang tidak benar-benar penting sehingga bisa dihilangkan, atau dikurangi. Maka, pilihlah vendor yang bisa diajak bernegosiasi.
Memilih Vendor Tanpa Melakukan Test Food
Jangan hanya mendengar mutu vendor dari mulut ke mulut. Buktikanlah langsung lewat test food. Vendor catering profesional kebanyakan terbuka berkaitan perihal ini. Calon pengantin bisa mencicipi menu makanannya untuk memastikan kualitas. Lakukanlah test food terhadap menu utama yang menghendaki Anda hadirkan lebih-lebih dahulu. Jika cocok, lanjutkanlah tanda tangan kontrak.
Test food juga perihal yang penting. Tanpa test food, bagaimana Anda bisa paham sedap atau tidaknya makanan mereka? Perusahaan mereka bisa saja saja besar, namun menu yang di tawarkan bisa saja kurang cocok bersama dengan tema pesta.
Jadi, jalankan test food lebih-lebih dahulu untuk memastikannya.Nah, itulah tips catering pernikahan tentang apa saja perihal yang mesti dihindari kala memilih vendor catering. Menu makanan adalah keliru satu kunci sukses pesta pernikahan. Untuk itu, Anda tidak boleh asal di dalam memilih vendorcatering.
